পণ্য বিবরণ
ফ্যাবেসিয়াস লেসিথিন|সয়া বিন ফসফোলিপিডের ভূমিকা এবং প্রয়োগ
[বৈশিষ্ট্য]: হালকা হলুদ গুঁড়া, জলে আংশিকভাবে দ্রবণীয়, সাধারণ ফসফোলিপিডের চেয়ে ছড়িয়ে পড়া সহজ এবং হাইড্রেট। প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ তেলে সহজে দ্রবণীয়, ইথানলে আংশিকভাবে দ্রবণীয়।
[আবেদন]: মার্জারিন (হাইড্রোজেনেটেড তেল) এমালসিফাই, স্প্ল্যাশিং প্রতিরোধ এবং ছড়িয়ে দিতে ব্যবহৃত হয়। তেল এবং জল emulsify একটি গ্রীস emulsifier হিসাবে ব্যবহৃত. ইমালসিফাইড তেল খাঁটি গ্রীস প্রতিস্থাপন করতে পারে, খাদ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে অর্থ সাশ্রয় করতে পারে। তেল প্রভাব। চকলেটে {{0}.2% থেকে 0.3% যোগ করা আকৃতি বজায় রাখতে পারে এবং ময়শ্চারাইজ করতে পারে, এবং চিনির পুনঃক্রিয়করণের ফলে সৃষ্ট প্রস্ফুটিত প্রতিরোধ করতে পারে। ক্যান্ডিতে 0.5% যোগ করা, বিশেষ করে বাদাম এবং মধুযুক্ত ক্যান্ডি, তেল এবং তরল নিঃসরণ রোধ করতে পারে এবং চুইংগামের স্বাদ ধরে রাখতে পারে। ডোজ হল 0.2% থেকে 0.3%। এছাড়াও, এটি ডিমের মতো অন্যান্য পণ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে। পণ্য, ইত্যাদি। ফসফোলিপিডগুলি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পুষ্টির সম্পূরক, শক্তি সম্পূরক এবং ফিড প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসাবে কাজ করে। বৈশিষ্ট্য:
খাদ্য এবং ফিড additives; খাদ্য শক্তিশালীকরণ; ফসফোলিপিড; জৈব রাসায়নিক; লিপিড; এপিআই; প্রাকৃতিক ফসফোলিপিড; রাসায়নিক কাঁচামাল; পুষ্টিকর শক্তিশালীকরণ; কাচামাল; খাদ্য সংযোজন
ফ্যাবেসিয়াস লেসিথিনের স্পেসিফিকেশন|সয়া বিন ফসফোলিপিড
সাদা থেকে হালকা বাদামী স্বচ্ছ বা স্বচ্ছ সান্দ্র তরল, বা হালকা বাদামী পাউডার বা দানা। গন্ধহীন বা সামান্য বাদামের গন্ধ এবং স্বাদ। এটি শুধুমাত্র জলে আংশিকভাবে দ্রবণীয়, তবে সহজেই জলের সাথে একটি ইমালসন গঠন করে এবং শক্তিশালী ইমালসিফাইং ক্ষমতা রয়েছে। এই পণ্যটি একটি তেল-মুক্ত গুঁড়া ফসফোলিপিড পণ্য। তেল-মুক্ত ফসফোলিপিড ফ্যাটি অ্যাসিডে দ্রবণীয় এবং অ-উদ্বায়ী তেলে অদ্রবণীয়। যখন বিভিন্ন ফসফোলিপিড থাকে, তারা ইথানলে আংশিকভাবে দ্রবণীয় কিন্তু অ্যাসিটোনে দ্রবণীয় নয়। ফসফ্যাটিডাইলিনোসিটল এবং ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিডের ধাতব আয়নগুলির সাথে জটিল হওয়ার ক্ষমতা রয়েছে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনারজিস্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ফসফোলিপিডের প্রভাব একা ব্যবহার করার সময় উল্লেখযোগ্য নয় এবং সাধারণত অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে মিশ্রিত হয়। এটি কাঁচামাল হিসাবে ঘনীভূত ফসফোলিপিড থেকে তৈরি এবং ডিওইলিং এবং ডিওডোরাইজেশনের মতো পরিশোধন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। মোট ফসফোলিপিড উপাদান 95% এর কম নয় এবং HLB মান প্রায় 7। এটি জলে আর্দ্রতা শোষণ, ছড়িয়ে পড়া এবং ফুলে যাওয়া সহজ; এটি অ্যাসিটোনে অদ্রবণীয় এবং আংশিকভাবে দ্রবণীয়। ইথানল এবং আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলের মতো জৈব দ্রাবকগুলিতে।
ব্যবহার: ইমালসিফায়ার; অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট; স্টেবিলাইজার; surfactant; চকোলেট সান্দ্রতা হ্রাসকারী; মুক্তির এজেন্ট; চর্বি ঘন
ফ্যাবেসিয়াস লেসিথিনের প্যাকেজ|সয়া বিন ফসফোলিপিড
25 কেজি/ড্রাম
উষ্ণ সীলমোহর অবস্থায় সংরক্ষণ করা হলে এই পণ্যটি উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাসের জন্য বৈধ।
নিরাপত্তা এবং পরিবহন
এই পণ্যটি কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ এবং সিল করা উচিত। গ্রাহকদের সাবধানে পণ্য চিকিত্সা, উপাদান নিরাপত্তা ডেটা শীট (MSDS) এবং ব্যবহার করার আগে লেবেল পড়া উচিত, পণ্যের নিরাপত্তা তথ্য, অপারেটিং নির্দেশাবলী, এবং পরিবেশগত প্রভাবের সাথে পরিচিত হওয়া উচিত এবং প্রয়োজনীয় ব্যক্তিগত সুরক্ষা পরিধান করা উচিত। সরবরাহ
গরম ট্যাগ: ফ্যাবেসিয়াস লেসিথিন
