এর ভূমিকা এবং প্রয়োগCAS:121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন
এই পণ্যটিতে ভ্যানিলিনের সুগন্ধ রয়েছে, তবে এটি ভ্যানিলিনের চেয়ে বেশি মার্জিত, এবং সুবাসের তীব্রতা ভ্যানিলিনের চেয়ে 3-4 গুণ বেশি৷ এটি বেশিরভাগ স্ন্যাকস, খাবার, পানীয় ইত্যাদিতে খাদ্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রধানত ভ্যানিলা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। খাবারের স্বাদ, কোমল পানীয়, আইসক্রিম, চকোলেট, তামাক এবং অ্যালকোহল ইত্যাদি। এছাড়াও পারফিউম এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, এর প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলি ভ্যানিলিনের মতোই। এটি বিশেষ করে দুগ্ধজাত খাবারের জন্য স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে উপযুক্ত। এটি একা বা ভ্যানিলিন, গ্লিসারিন, ইত্যাদির সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রধানত প্রতিদিনের রাসায়নিক শিল্পে প্রসাধনীতে একটি স্বাদের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যটি মূলত ফার্মাসিউটিক্যাল উত্পাদনে স্বাদ এবং মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বেশিরভাগই তরল প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় যাতে গ্লিসারল এবং ইথানল থাকে। এটি আধা-কঠিন প্রস্তুতি এবং কঠিন প্রস্তুতিতেও ব্যবহৃত হয়, যেমন ক্রিম এবং দানাদার।
CAS এর স্পেসিফিকেশন: 121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন
রাসায়নিক নাম: ইথাইল ভ্যানিলিন; 3-ইথক্সি-4-হাইড্রক্সিবেনজালডিহাইড
ইংরেজি নাম: ইথাইল ভ্যানিলিন
আণবিক সূত্র: C9H10O3
CAS নম্বর: 121-32-4
বাস্তবায়নের মান: GB/T 1886৷{1}}৷
চেহারা: বর্ণহীন বা সামান্য হলুদ স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার।
সুবাস: ভ্যানিলিন বিনের সুগন্ধের মতো, ভ্যানিলিনের 3-4 গুণ।
দ্রবণীয়তা: নমুনার 1 গ্রাম সম্পূর্ণরূপে 95% (V/V) ইথানলের 3ml দ্রবীভূত হয় এবং এটি একটি পরিষ্কার সমাধান হওয়া উচিত।
গলনাঙ্ক (ডিগ্রী): 76৷{1}}৷{2}}
বিষয়বস্তু (GC) (%): 99.9 এর থেকে বড় বা সমান
শুকানোর পরে ওজন হ্রাস (%): 0.5 এর চেয়ে কম বা সমান
আর্সেনিক সামগ্রী (As) (%): 0.0003 এর চেয়ে কম বা সমান
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে গণনা করা হয়) (%): 0.001 এর চেয়ে কম বা সমান
উজ্জ্বল অবশিষ্টাংশ (%): 0.05 এর চেয়ে কম বা সমান
পণ্য প্যাকেজিং: 20 কেজি সম্পূর্ণ কাগজের ড্রাম (খাদ্য গ্রেড আস্তরণের ব্যাগ)
সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন শর্ত: এই পণ্যটি একটি শুকনো এবং বায়ুচলাচল গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত, খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, বায়ু দূষণ এড়াতে এবং পরিবহনের সময় সূর্যালোক এবং বৃষ্টি থেকে রক্ষা করা উচিত। সিল না করা পর্যন্ত এই পণ্যটির দুই বছরের শেলফ লাইফ রয়েছে।
CAS এর প্যাকেজ এবং পরিবহন: 121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন
প্যাকেজ: 25 কেজি/100 কেজি
পরিবহন: কুরিয়ার দ্বারা / বায়ু দ্বারা / সমুদ্র দ্বারা
CAS এর সম্পর্কিত নিবন্ধ: 121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন
এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যইথাইল ভ্যানিলিনভিট্রোতেএবংভিভোতে
A Tai, T Sawano, F Yazama - বায়োসায়েন্স, বায়োটেকনোলজি, এবং …, 2011 - academic.oup.com
… এর কার্যকলাপইথাইল ভ্যানিলিন, a ভ্যানিলিনঅ্যানালগ, এর কার্যক্রমের সাথে তুলনা করেভ্যানিলিনএবং
অন্যান্যভ্যানিলিনএকাধিক অ্যাস সিস্টেম ব্যবহার করে অ্যানালগ।ইথাইল ভ্যানিলিনএবংভ্যানিলিনজোরদার করেছে…
গরম ট্যাগ: cas 121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন, চায়না ক্যাস 121-32-4|ইথাইল ভ্যানিলিন নির্মাতারা, কারখানা
